Kalatori palvelee idyllisessä Vanhassa Raumassa
Ma-To 11-14, 17-22
Pe 11-14, 17-23
La 14-23
Su suljettu
Keittiö suljetaan tuntia ennen ravintolan sulkemista
Järjestyksessään viides Kalatori Tasting järjestetään lokakuun viimeisenä viikonloppuna, 27.-28.10.
Listalla mm. tuoretta mustaa tai valkoista tryffeliä Italiasta ja harvinaisia viinejä Muru winesin kellareista. Kokoa oma maistelumenusi tai jakakaa useampi annos pöytäseurueen kesken.
Ravintolakokemus, jossa et koe valinnan vaikeutta, maista kaikkea! Pöytävaraukset numerosta 02 8376 2200
Lounaslista viikolle 42
Katkarapusalaatti G, L 10€
Savulohta, pähkinävoikastiketta ja tilliperunaa G, L 18€
Päivän jälkiruoka 5€
Lisäksi arkilounas á 10€
Maanantai
Lehtipihvi possun ulkofileestä, maustevoikastiketta ja ranskalaisia L
Tiistai
Ei lounasta!
Keskiviikko
Täysjauhelihapihvi, tomaattikastiketta, ranskankermaa ja uuniperuna G, L
Torstai
Härän rintaa, madeirakastiketta ja juustokermaperunaa G, L
Perjantai
Hiillostettua lohta, dijon-kermaviilikastiketta ja ruohosipuliperunaa G, L
Panostamme ruoanvalmistuksessa lähialueiden tuottajien tarjoamiin tuoreisiin ja korkealuokkaisiin raaka-aineisiin. Valmistamme kaikki annoksemme alusta alkaen omassa keittiössämme. Olemme valinneet monipuoliseen ruokalistaamme sopivan viinivalikoiman, josta löytyy vaihtoehtoja jokaiselle.
Kattavan á la carte -listamme lisäksi tarjolla on kausittain vaihtuva keittiömestarin suosituslista sekä uutuutena neljän ruokalajin maistelumenu.
Ravintola Kalatorissa ruuan maku, laadukkaat aidot ainekset ja huolellinen valmistus ovat aina keskiössä. Teemme keittiössämme kaiken itse, lihaliemien keittämisestä alkaen.
Uskon, että paneutumalla koko sydämellä yhteiseen tekemiseen saamme luotua asiakkaille unohtumattomia ja aitoja makuelämyksiä. Kehitämme jatkuvasti omaa osaamistamme ja opettelemme uusia valmistustapoja ja raaka-aineita.
Tervetuloa herkuttelemaan!
Eero Viinikkala
KEITTIÖMESTARI
Ravintola Kalatori
Keittiömestarin suosituslistalta löytyy aina kauden mukaan vaihtuvia ruokia.
Voit valita ruokasi joko erikseen tai koko menuna.
 Maidoton |
 Vähälaktoosinen |
 Gluteeniton |
 Laktoositon |
Sipulikeitto
Kuhaa
Rapu-hollandaisekastiketta ja paahdettua perunaa
Mustikkaserbettiä
Ruiscrumblea ja vanilja-mascarponevaahtoa
| Maidoton |
Vähälaktoosinen |
Gluteeniton |
Laktoositon |
Mannapuuroa ja kauden sieniä
Sokerisuolattua siikaa
Piparjuurta ja omenaa
Porotartar
Paahdettua punajuurta
Västerbotten-kreemiä ja kauden kasviksia
Hiillostettua siikaa
Pähkinävoikastiketta ja friteerattua kukkakaalia
Possun sisäfileetä
Pippuri-konjakkikastiketta ja rosmariiniperunaa
Black Angus -sisäfileepihvi
Madeirakastiketta ja sipuli-perunapyreetä
Rauman paras maksa
"Petit Fours"
Kalatorin suklaabrownie
Paahdettua voijäätelöä
Tyrniserbettiä
Valkosuklaamoussea ja mallascrumblea
Friteerattua kananrintaa ja maalaisranskalaisia
Makkaraperunat Kalatorin tapaan
Perinteiset lihapullat ja perunamuusia
Kalastajan lohta ja perunamuusia
Jälkiruokana vaniljajäätelöä
Suklaakastikkeella, kinuskikastikkeella
tai mansikkahillolla
1 pallo 3,20€
2 palloa 5,20€
