À LA CARTE

Tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet paikallisilta tavarantoimittajilta ja tinkimätön käsityötaito ovat herkullisten à la carte -ruokiemme salaisuus.

Leipälajitelma 5€

Hunajalla ja rosmariinilla glaseerattua briossia, hapanjuurifocacciaa, talon saaristolaislimppua, vaahdotettua voita ja ruohosipulia

Maa-artisokkakeitto G, L 7€

Rakuunalla marinoitua omenaa ja dukkahia

Ahven arancini (G), L 9€

Fenkolia, lime-jalapenogeeliä ja tilliä

Porotartar G, L 11€

Sipulia, Västerbotten-kreemiä, pikkelöityä puolukkaa ja katajanmarjakastiketta

Portobellosieniä G, L, (V) 14€

Savustettua selleripyreetä, paahdettua punajuurta, lehtikaalipestoa ja rapeaa lehtikaalia

Maissikananrintaa G, L 15€

Karamellisoitua sipulipyreetä, parmesaanilla gratinoitua sydänsalaattia ja tummaa timjamikastiketta

Ponzulla glaseerattua nieriää G, L 16€

Yuzulla maustettu beurre blanc, marinoitua paksoita ja puikulaperunapyreetä

Pippuripihvi G, L 18€

Härän sisäfileetä, haricot papuja, sipulia, pippuri-konjakkikastiketta ja rosmariiniperunaa

Välijuusto G 7€

Suolakaramellikakku G, L 8€

Mantelikrokanttia ja rosmariinijäätelöä

Valkosuklaa creme brulee G, L 9€

Valkosuklaa-marjarouhetta ja kuningatarjäätelöä

Pieni makea 6€

Kysy päivän vaihtoehtoja.

KAIKKI PÄÄ- JA JÄLKIRUOKAMME OVAT GLUTEENITTOMIA JA LAKTOOSITTOMIA, ELLEI TOISIN MAINITA.

Suuremmat seurueet voivat tehdä varauksensa myyntipalvelumme kautta:
varaukset@ravintolakalatori.fi
02 8376 2300